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公司基本資料信息
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熟食高溫殺菌釜 龜苓膏殺菌釜殺菌鍋又稱為殺菌釜或者是滅菌釜,客戶可以將自己的產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝之后進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌,通過(guò)高溫高壓滅掉產(chǎn)品存在的各種菌類,而且真空包裝也隔絕了外界的空氣和細(xì)菌與產(chǎn)品接觸。熟食高溫殺菌釜所使用的熟食高溫殺菌釜會(huì)配有配套的小車托盤(pán)和盤(pán)子,底部都帶有輪子進(jìn)出料非常的方便,所以需要?dú)⒕目蛻艨靵?lái)找我吧。
熟食高溫殺菌釜 龜苓膏殺菌釜產(chǎn)品特點(diǎn)
1、水浴式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌 牛奶、酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜。
熟食高溫殺菌釜傳統(tǒng)殺菌裝備會(huì)出現(xiàn)殺菌食品會(huì)出現(xiàn)控制不穩(wěn)定的狀態(tài),或者操作過(guò)于復(fù)雜,對(duì)操作人員的技能要求更高,現(xiàn)在新式研發(fā)的殺菌鍋提高了對(duì)工作要求的嚴(yán)格控制,使得作業(yè)過(guò)程更加簡(jiǎn)單,高壓滅菌鍋,程序設(shè)置一步到位,蒸汽滅菌鍋,適合一般操作人員作業(yè)。設(shè)備的常見(jiàn)的一些故障能通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)感受感知,自動(dòng)提示,有利于維護(hù)和維修工作。
那么,在需要對(duì)殺菌鍋進(jìn)行轉(zhuǎn)移運(yùn)送,或者暫時(shí)性不需要使用,需要將殺菌鍋儲(chǔ)存起來(lái)時(shí),以方便到另一生產(chǎn)場(chǎng)地使用或著下次使用,需要做一些必要的清理和保護(hù)工作。