導(dǎo)熱油夾層鍋,
可傾斜夾層鍋,
夾層蒸煮鍋從外觀上區(qū)分分為立式夾層鍋和可傾斜夾層鍋,從加熱方式上分為蒸汽加熱、電加熱、和燃?xì)饧訜崛N加熱方式,根據(jù)自身食品工藝需要可選擇是否加裝攪拌裝置和保溫層,希望對(duì)您在夾層鍋的選購上有所幫助。
導(dǎo)熱油夾層鍋夾層內(nèi)加裝320#導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱升溫,夾層鍋外部有直觀的液位計(jì)方便觀察夾層內(nèi)導(dǎo)熱油的加量,*高溫度能達(dá)到300度左右,當(dāng)然我們正常使用情況下導(dǎo)熱油夾層鍋設(shè)置為210度左右即可,使用過程中要多注意導(dǎo)熱油液位計(jì),避免夾層鍋進(jìn)行干燒。
導(dǎo)熱油夾層鍋,可傾斜夾層鍋,夾層蒸煮鍋的常見故障及處理:今天我們來簡(jiǎn)單的為大家介紹一下電加熱夾層鍋的常見故障及處理方法有什么。 1、如果溫度升的太快,不開鍋:是導(dǎo)熱油少的原故。 2、溫度升不上去,首先檢查:感應(yīng)插頭接觸不好,然后再查電熱管是否有損壞?!?、電壓要達(dá)到380伏,接線頭咬緊固。 4、如發(fā)現(xiàn)噴油現(xiàn)象,絕對(duì)是油中有水,請(qǐng)立即更換。
現(xiàn)在超市里賣的蜜餞,糕點(diǎn),鹵肉等食品味道非常好還健康衛(wèi)生,它們的熟制可是離不開導(dǎo)熱油夾層鍋哦,她是一個(gè)功能比較齊全的食品蒸煮炒制設(shè)備,并不是我們單純意義上理解的把東西煮熟,其實(shí)它,夾層鍋?zhàn)龀鰜淼氖称房诟袝?huì)更好,時(shí)間還比我們普通的方法要節(jié)省一多半,更重要的是夾層鍋還能殺掉一部分對(duì)身體有害的細(xì)菌,讓我們更放心的食用和購買。 聯(lián)系人:李杰