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公司基本資料信息
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高溫殺菌鍋 熟食高溫殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋食品殺菌是否徹底主要看殺菌后的產品是否會漲袋或者漲罐。在常溫下,食物經過包裝后不進行殺菌,食物很快就會發(fā)生變質,食用后會對人體造成一定的傷害。而經過殺菌鍋高溫殺菌后的產品,在常溫下可以長時間的存放,食物不會發(fā)生變質的現(xiàn)象。如何檢測殺菌后的產品保質期呢?很簡單的一種測試方法是,將殺菌后的產品放入37度的恒溫箱內,七天的時間內,產品沒有發(fā)生漲袋或者是鼓蓋的現(xiàn)象,說明咱們的產品的保質期可以達到一年左右。
鹵味是日常生活中常見的食品,雞爪、鴨頭、鴨脖鴨翅、豬蹄等等鹵味都是我們愛吃的,鹵味的存放是一個大問題,在真空包裝后,如果不進行殺菌是很容易腐壞的,鹵味需要用到水浴式殺菌鍋。我們公司生產的雙層水浴式殺菌鍋的上罐不只是一只儲水罐,也是一只熱水罐,高溫殺菌鍋 熟食高溫殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋上罐配有電加熱管,在上罐將水的溫度加熱到120度再放至下罐進行殺菌,這樣既提高了工作效率,又避免了食物長時間在水中慢慢加熱,*證了食物的風味口感和營養(yǎng)。
設備特點:
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的殺菌,達到完全殺掉細菌的目的可分為手動和半自動主式殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,操作容易,維修方便、安裝簡單。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌鍋 熟食高溫殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
應用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得*品質、低成本的產品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。