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公司基本資料信息
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豬血高溫殺菌鍋,鴨血豆腐殺菌鍋,水浴滅菌鍋食品殺菌是為了什么,是為了消費者的健康,殺菌會不會破壞食品的本質(zhì),改變食品的特性,不會的,高溫殺菌不僅能使食品達(dá)到殺菌的效果還能使食品的品質(zhì)更好。水浴滅菌鍋的外觀不是跟咱們家庭使用中的普通鍋一樣,而是長形的,兩頭是弧形的圓,一邊是法蘭,一邊成為封頭,還有雙層的,是上下兩個鍋的,雙并的是并排著的兩個鍋,還有三鍋并的也就是并排的兩個相同的鍋,后面的上方外加一個鍋,那個鍋的功能是儲水的。豬血高溫殺菌鍋是不是挺奇妙的。
食品制造業(yè)中豬血高溫殺菌鍋設(shè)備在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重,隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品滅菌收到了更多關(guān)注,同時也對殺菌設(shè)備提出了更多要求。近年來,世界技術(shù)發(fā)展迅速,新技術(shù)不斷出現(xiàn),但是國內(nèi)殺菌鍋行業(yè)基礎(chǔ)薄弱,科研力量不足,與世界先進(jìn)水平仍有一定差距,豬血高溫殺菌鍋企業(yè)面臨這間距的任務(wù),這給殺菌鍋市場留下了巨大的發(fā)展空間。
選擇注意事項:
鴨血豆腐殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。