八寶粥蒸煮鍋|高壓保溫夾層鍋|豆沙夾層鍋臧明燕熬制八寶粥、玉米粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等粥類食物,*忌諱的就是糊鍋,尤其是需求量比較大的食堂、餐館、早餐店等。傳統(tǒng)的鍋在熬制的時(shí)候不僅耗費(fèi)人工且成本高還易糊鍋,而夾層鍋可帶攪拌解決了糊鍋的煩惱且通電就可以使用。帶攪拌的八寶夾層鍋是粥類的生產(chǎn)必備。
高壓保溫夾層鍋夾層鍋的特點(diǎn):
1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便;
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國(guó)家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98;
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動(dòng)拋光,精細(xì)焊接;
4、獨(dú)特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu),高壓保溫夾層鍋半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,豆沙夾層鍋高效節(jié)能夾層鍋參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào): 50L-1000L
2、結(jié)構(gòu)型式:固定/可傾 可根據(jù)客戶要求配置攪拌裝置(變頻調(diào)速,刮板刮邊)
3、*大可傾角度:90度, 傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)(根據(jù)客戶要求配置)。
4、電機(jī)功率:0.75Kw-2.2Kw(根據(jù)客戶要求配置鹵制品加工設(shè)備)
5、加熱功率:固定式蒸汽夾層鍋12-27KW(根據(jù)客戶要求配置)
6、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、 鹵制品加工設(shè)備結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。;
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)),方便投料和出料、清洗方便 。
豆沙夾層鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,*保*鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)
高壓保溫夾層鍋液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,
豆沙夾層鍋再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
使用須知:
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開(kāi)機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,豆沙夾層鍋作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過(guò)大,可通過(guò)蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機(jī)器不能正常工作,可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。