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公司基本資料信息
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絕味鴨脖鹵制鍋 燃?xì)庹糁髪A層鍋 電加熱夾層鍋鴨頭鴨脖鴨翅是我們平常都很喜歡的一種零食,現(xiàn)在比較有名的*牌有周黑鴨、絕味鴨脖、武漢久久鴨等,*牌不一樣,口味也不一樣,有麻辣的,也有甜辣口味的,*重要的就是都很好吃。現(xiàn)在這些加工廠里用來鹵制這些產(chǎn)品的都是用夾層鍋來做,一般都是立式的,少部分用可傾倒料的。其加熱方式主要是用蒸汽加熱的,因?yàn)辂u煮完之后,蒸汽能接著就不通,不加熱了。而電加熱導(dǎo)熱油的一時半會降不下來溫度,鹵制品在里面容易煮爛了。
絕味鴨脖鹵制鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,電加熱夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
燃?xì)庹糁髪A層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
電加熱夾層鍋安裝與調(diào)試:
1、開箱時,應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運(yùn)輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯(lián)系解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時,應(yīng)注意*證進(jìn)油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。