湯汁濃縮夾層鍋,果醬濃縮夾層鍋,中草藥濃縮夾層鍋我們經(jīng)常會在超市里買到一種湯料包,類似于雞湯、豬骨湯、鴨湯等濃縮的湯中寶,這種骨湯熬制之后可以用來濃縮之后進行包裝之后在進行出售。像是果醬、中草藥等得需要濃縮之后裝瓶,裝袋出售。濃縮是在常壓下利用夾層鍋濃縮,注意不停地攪拌,以防漿體焦化。這樣就可以用帶攪拌裝置的夾層鍋來操作,攪拌我們也是用的刮底攪拌,防止會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。
湯汁濃縮夾層鍋產(chǎn)品介紹:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。果醬濃縮夾層鍋采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
中草藥濃縮夾層鍋結(jié)構(gòu)特點:電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,湯汁濃縮夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
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