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鹵煮肉類夾層鍋,燒雞蒸煮夾層鍋,電加熱蒸煮鍋前幾天看了一個(gè)梗,說是南方人不懂為什么和北方人吃飯的時(shí)候,北方人會(huì)說一定要一個(gè)硬菜,南方認(rèn)識(shí)會(huì)很疑惑。其實(shí)我們這里說的硬菜一般就是指肉類的菜色,一般像是燒雞,燒鵝,烤雞,烤鴨,豬頭肉等。我們諸城的燒烤是是非常出名的,其中燒雞,燒鴨,燒肉,豬頭,豬耳朵,豬蹄等都特別好吃。這樣的燒烤是怎么做出來的呢,一般小型的家庭作坊式生產(chǎn)都是自己在家里用大鍋添加自己獨(dú)有的配料煮好,然后再用土爐燒烤,這樣出來的食品會(huì)帶著一股獨(dú)有的燒烤風(fēng)味;如果產(chǎn)量比較大,那怎么進(jìn)行操作呢,這個(gè)您不需要擔(dān)心,我們這邊有可以蒸煮的夾層鍋,從100L-600L不等,你可以來電問我,我這邊根據(jù)你的要求來給你推*一臺(tái)適合您用的燒雞蒸煮夾層鍋。
鹵煮肉類夾層鍋的型號(hào)是根據(jù)其容量的大小來定的。常規(guī)型號(hào)有100L,200L,300L,400L,500L,600L;按照盛水的容積是是可以一鍋能煮100公斤水,因?yàn)槊恳粯赢a(chǎn)品的密度是不一樣的,所以需要知道客戶生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么,然后來確定需要用到多大型號(hào)的夾層鍋;其次選購(gòu)?qiáng)A層鍋需要注意的一點(diǎn)是,如果你采購(gòu)燃?xì)饣蛘呤翘烊粴獾膴A層鍋大型號(hào)的選購(gòu)到400L,因?yàn)樵蕉嘈吞?hào)的電加熱蒸煮鍋使用液化氣或者是天然氣不易開鍋,浪費(fèi)時(shí)間。如果您想選購(gòu)電加熱的夾層鍋大型號(hào)的選購(gòu)到600L,因?yàn)?00L的用電量就達(dá)到了60kw,再往上功率越大,使用功率太大,也不實(shí)用。但是蒸汽加熱的夾層鍋沒有什么限制。無論是1000L或者是2000L的我們都能夠給您做,只要您廠里配備的鍋爐吐氣量能夠帶動(dòng)起來就可以了。以上兩點(diǎn)是選購(gòu)鹵煮肉類夾層鍋需要了解到的。如果您還是不清楚那就來電咨詢我!
鹵煮肉類夾層鍋是每個(gè)食品廠里都能用到的設(shè)備,應(yīng)用非常廣泛,既能夠蒸煮,也能炒制,翻炒,還能夠漂燙;能夠根據(jù)客戶那邊不用的使用條件搭配不一樣的夾層鍋,有蒸汽加熱的,有電加熱的,還有天然氣,液化氣加熱的;同樣根據(jù)客戶那邊不一樣的產(chǎn)品來配置不一樣的設(shè)備,可以可傾斜的,可以增加攪拌齒的,可以加蓋子的;對(duì)于炒制要求比較高的,可以用行星炒鍋,想要蒸煮,壓力比較大的可以加高壓蓋子的;或者想要鹵煮豬肉等,只需要肉,不需要湯汁的話可以加一個(gè)翻轉(zhuǎn)筐,加一個(gè)氣缸就可以了。所以各位商友們可來電咨詢我們哦!各種不同的燒雞蒸煮夾層鍋應(yīng)有盡有??隙ㄓ幸豢钸m合你!