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公司基本資料信息
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自動(dòng)翻轉(zhuǎn)夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,鹵制品夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),*高可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。
氣動(dòng)翻轉(zhuǎn)夾層鍋主要是由翻轉(zhuǎn)筐子和夾層鍋兩部分組成,翻轉(zhuǎn)筐子主要是左右兩邊的氣泵來使筐子提上來,其中調(diào)節(jié)閥控制翻盤的速度,開關(guān)控制啟動(dòng)停止,可以工作范圍內(nèi)隨意停止;使用自動(dòng)出料的夾層鍋需要配置一臺空壓機(jī),空壓機(jī)的要求是吐氣量0.6立方,壓力0.4---0.7MPA,一般來說,市場上賣的隨便一臺都可以。自動(dòng)翻轉(zhuǎn)筐子這樣就節(jié)省了人工手搖夾層鍋可傾的時(shí)間。比較方便,提高了效率!
鹵制品夾層鍋主要適用于蛋制品,肉制品,豆制品的鹵煮,其中添加鹵料的湯汁可以循環(huán)利用。蒸煮結(jié)束后,翻轉(zhuǎn)筐子把鹵制的產(chǎn)品提起來放置就行。剩下的湯汁一直使用就行。不用跟可傾夾層鍋似的,需要全部倒出來,再把產(chǎn)品撈出來,然后還得把湯汁重新倒進(jìn)夾層鍋內(nèi)再次利用。這樣來回的不停循環(huán),浪費(fèi)時(shí)間,而且不方便。所以買一臺自動(dòng)出料,鹵制品夾層鍋真的比較方便。有需要的客戶來電咨詢我!