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公司基本資料信息
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海鮮解凍設(shè)備(156-1023-0775),海鮮解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)。如何保存食物不會(huì)喪失營(yíng)養(yǎng),放進(jìn)冰箱的食物怎么解凍才是好的,有沒有一種解凍方式是健康快捷的,現(xiàn)在,可以準(zhǔn)確地回答你了,有,那就是低溫高濕解凍機(jī),隨著低溫高濕解凍機(jī)的出現(xiàn),肉制品加工企業(yè)的難題也解決了,不會(huì)再浪費(fèi)人力物力財(cái)力去解凍化凍,提高了生產(chǎn)效率,創(chuàng)造了更多的利益。
海鮮解凍設(shè)備,海鮮解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)是目前國(guó)內(nèi)外應(yīng)用*廣的解凍方法,解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對(duì)小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi),失重率可控制在1%以內(nèi)。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。控制空氣的濕度、溫度、風(fēng)速、風(fēng)向達(dá)到解凍要求,(濕度要求為90%—98%)。高濕度有利于肉在解凍時(shí)減少汁液流出,風(fēng)速為變頻調(diào)速,溫度是曲線變化,濕度是傳感器控制。冷凍品在解凍間于加熱空氣交換,通過加熱后的空氣,不斷地在解凍品的周圍循環(huán)流動(dòng),使其受熱均勻,溫度升高,促使冰晶融化。
海鮮解凍設(shè)備,海鮮解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)采用的獨(dú)特的高效加濕器,*保*了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達(dá)到高品質(zhì)的解凍,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動(dòng)的解凍過程。低溫高濕解凍機(jī)實(shí)現(xiàn)了解凍時(shí)間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。
海鮮解凍設(shè)備,海鮮解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)采用全自動(dòng)控制。解凍時(shí)間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。
海鮮解凍設(shè)備,海鮮解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場(chǎng)地情況機(jī)動(dòng)設(shè)計(jì)。廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬牛羊肉等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)。