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公司基本資料信息
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四川火鍋底料炒鍋,辣椒油行星炒鍋,電磁行星炒鍋說起火鍋,肯定就是四川和重慶了。四川和重慶的火鍋真的是全世界都有名的,其中*重要的是什么?就是火鍋底料的炒制,火鍋底料決定了這一家火鍋店的根本,生意的好壞;好吃的火鍋底料涮出來的肉,菜菜好吃,如果火鍋底料不好的話,這一頓火鍋無論涮什么菜,什么肉都不會(huì)好吃的。怎么才能炒制出好吃的火鍋底料呢,其中**個(gè)關(guān)鍵的就是配料,第二個(gè)關(guān)鍵的就是炒制了。有些傳統(tǒng)的火鍋店都是自己炒制的,這樣不僅費(fèi)時(shí),費(fèi)工,特別是像這樣的三伏天的夏天,炒制火鍋底料特別熱,影響到人們的身體健康。四川火鍋底料炒鍋可以為你解決這一問題,辣椒油行星炒鍋主要功能就是翻炒,360度無死角,仿人工。炒制出來的火鍋底料肯定能夠達(dá)到你們的要求。想要代替人工購買一臺(tái)這樣的行星炒鍋就來咨詢我吧。
四川火鍋底料炒鍋對(duì)于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,這是普通夾層鍋的“升級(jí)版”,在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。*主要的是,行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多種加熱方式任選。
四川火鍋底料炒鍋,辣椒油行星炒鍋,電磁行星炒鍋可以0-95度任意調(diào)節(jié),380V電源,有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),只要溫度達(dá)到預(yù)期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設(shè)備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
四川火鍋底料炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該系列設(shè)備為自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。辣椒油行星炒鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)。