豆瓣醬炒制鍋,行星炒制鍋,辣椒醬行星炒鍋 (徐聰 )廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。豆瓣醬炒制鍋也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、*等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。
豆瓣醬炒制鍋設備有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設備初步試機階段,點動操作,智能保護,避免撞擊;自動化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作,不需人工操作,行星炒制鍋既避免了人工操作時間長了,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。
豆瓣醬炒制鍋,行星炒制鍋,辣椒醬行星炒鍋攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器 全自動電磁炒鍋售后好,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點 全自動電磁炒鍋生產(chǎn)廠家,是性能優(yōu)良的攪拌機。
全自動豆瓣醬炒制鍋使用和維護時的注意事項
1.全自動行星攪拌炒鍋設備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
2.檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3.開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
4.正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
5.檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6.操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
7.在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
8.出料前,應先將導熱油進出口堵死后出料。
9.每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
10.導熱油使用半年后,應換油一次。
11.每隔6個月后檢查一遍,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。
12.本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,全自動行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家,在實際使用過程中,一定要*保*安全操作與管理,嚴格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維
護設備。