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公司基本資料信息
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蔬菜殺青機連續(xù)預(yù)煮設(shè)備_毛豆漂燙機殺青機在肉制品行業(yè)也是非常受歡迎的,肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的漂燙工藝,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備?,F(xiàn)代新型廠房都會陪有個新型的設(shè)備,用于肉制品主要就是脫去多余水分。保障肉制品的色澤不會黯淡防止營養(yǎng)流失。聯(lián)系人:劉文娟)
二、毛豆漂燙機殺青機工作原理:
帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。蔬菜殺青機連續(xù)預(yù)煮設(shè)備該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
三、蔬菜殺青機連續(xù)預(yù)煮設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域:
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
漂燙線是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性,量身設(shè)計的一款自動化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙(汆水)可清除物料異味及殺青,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,毛豆漂燙機殺青機實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載物料重,極大的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便,是您的理想選擇。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。