|
公司基本資料信息
|
豬頭拔毛鍋,環(huán)保松香鍋,脫豬頭毛松香鍋(徐聰 15753696359微信同號(hào) QQ:2595093399)諸城的燒烤特別出名,其中燒雞,燒鴨,燒肉,豬頭,豬耳朵,豬蹄等都特別好吃。但是豬頭豬蹄上面的有很多細(xì)小的豬毛,豬頭都比較難清理,一般的方法都不適用。我們重諾生產(chǎn)的豬頭拔毛鍋主要就是給豬頭豬蹄去毛的,主要工作原理就是利用松香鍋把固體狀態(tài)的松香熬化成液體,然后把清洗好的豬頭放進(jìn)里面,占的比較均勻后,拿出來(lái)放進(jìn)冷水里,*后把松香鏟掉即可。使用食用松香脫的豬頭毛非常干凈,而且很環(huán)保,又沒有對(duì)人體有害的殘留。所以購(gòu)買一臺(tái)松香鍋豬頭是非常劃算的。
豬頭拔毛鍋豬頭豬蹄脫毛單純用人工處理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品加工企業(yè)的日常生產(chǎn),現(xiàn)在流行使用脫毛松香鍋加工,將食品級(jí)松香放入脫毛松香鍋中加溫融化,然后將豬頭豬蹄放入松香中蘸一下拿出再放進(jìn)冷水里迅速冷一下,就可以很容易將附著在豬頭上的松香連同豬皮上的毛拔下來(lái),環(huán)保松香鍋處理的干凈衛(wèi)生,生產(chǎn)效率高。重諾聲場(chǎng)的專用脫毛松香鍋操作起來(lái)干凈衛(wèi)生,方便快捷,質(zhì)量?jī)?yōu)良,深受食品廠家的歡迎。
豬頭拔毛鍋,環(huán)保松香鍋,脫豬頭毛松香鍋的操作步驟:首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中,帶加熱融化后,把加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯,3-5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯,產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。在加工過(guò)程中,松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài),并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者濺到鍋外。脫豬頭毛松香鍋帶脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時(shí)間不宜太長(zhǎng),防止產(chǎn)品溫度升高,冷卻后不宜降溫,影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿松香甘油酯,否則不能將表層的毛全部去掉。放進(jìn)去要稍微浸一下,不能立馬撈出來(lái),不然沒熱毛孔開不了,就會(huì)感覺效果