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公司基本資料信息
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牛肉醬炒鍋,番茄醬夾層鍋,保溫夾層鍋 (徐聰 手機(jī)/微信:15753696359)廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。牛肉醬炒鍋同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,番茄醬夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
牛肉醬炒鍋有立式和可傾之分,也有電加熱和蒸汽加熱以及燃?xì)獬村伒榷喾N加熱方式,其中立式功率是15KW,重量為75kg,外形尺寸是800×800×120mm,電熱牛肉醬炒鍋鍋××徑為600mm,外膽直徑是700mm,外膽厚度3mm,內(nèi)膽厚度3mm,外膽和內(nèi)膽之間為夾層可用來(lái)加入導(dǎo)熱油或通入蒸汽。保溫夾層鍋主要由機(jī)架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開(kāi)進(jìn)汽球閥開(kāi)始加熱,等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí),加入調(diào)味品和輔料,待物科達(dá)到要求時(shí),保溫夾層鍋關(guān)閉進(jìn)汽球閥,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。
牛肉醬炒鍋,番茄醬夾層鍋,保溫夾層鍋使用注意
1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
售后服務(wù):一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是我們公司的服務(wù)宗旨,公司配有數(shù)位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。