手動高溫殺菌鍋,醬菜全自動高溫殺菌鍋王女士:156-1023-0775 QQ:3434794989河南開封杞縣是醬菜的故鄉(xiāng),100年來,莫氏醬菜以獨(dú)特的風(fēng)味,醬香味濃、香甜嫩脆而揚(yáng)名國內(nèi)外,位列中國四大名菜之一,近年來,醬菜廠商為了進(jìn)一步發(fā)展都采用了高溫殺菌鍋,在制作的過程中給醬菜殺菌,讓消費(fèi)者吃的更健康更放心。
手動高溫殺菌鍋具備良好的反壓功能,這可以有效的降低食品的破袋賬袋率,在遇到殺菌溫度后處于保溫時,放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,
醬菜全自動高溫殺菌鍋降溫冷卻時,停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。這個時候鍋內(nèi)溫度會下降,蒸汽冷凝成水珠,鍋內(nèi)力降低后必須采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。
手動高溫殺菌鍋設(shè)備技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號:JYS-900電腦半自動蒸汽型
有效容積:1m3(按水密度比例)
罐體尺寸:殺菌罐?900(D)×1500(L)×5(&)
主體材質(zhì):
醬菜全自動高溫殺菌鍋SUS304(不銹鋼)
設(shè)計(jì)壓力:0.35MPa;
設(shè)計(jì)溫度:147°;
結(jié)構(gòu)形式:臥式殺菌鍋
加熱方式:蒸汽加熱
控制方式:電氣半自動:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
殺菌工藝:蒸汽式-食品裝到鍋里后直接進(jìn)蒸汽升溫,殺菌過程中升溫速度快,
醬菜全自動高溫殺菌鍋耗能低。
手動高溫殺菌鍋聯(lián)系人:王女士
聯(lián)系電話:156-1023-0775
聯(lián)系QQ:3434794989
具體地址:山東省濰坊市諸城市繁榮西路寶龍大廈