牛肉高溫殺菌鍋,
醬牛肉高溫殺菌釜高溫殺菌顧名思義就是把加熱溫度提高到115℃~125℃,加熱時間為15~35min,
醬牛肉高溫殺菌釜加熱后產(chǎn)品達到商業(yè)無菌要求的殺菌過程叫做高溫殺菌鍋,其基本原理包括微生物熱致殺死原理和如何*大限度的保持食品的原有風味及品質(zhì)。
牛肉高溫殺菌鍋因為微生物對高溫的敏感性遠遠大于多數(shù)食品成分對高溫的敏感性。
醬牛肉高溫殺菌釜適用范圍:
茶餐廳設備、蛋糕房設備、面包房設備、咖啡店設備、飲品店設備、中餐店設備、西餐店設備、酒廠設備、調(diào)料加工廠設備、果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備。
牛肉高溫殺菌鍋1200型高溫殺菌鍋技術(shù)參數(shù):
內(nèi)徑:1200mm
長度:3600mm
產(chǎn)量:800kg-1000kg
醬牛肉高溫殺菌釜功率:90kw
盤子數(shù)量:15個
托盤:3個
小車:3個
容積:2.4m3
配鍋爐型號:0.5t,4kg
醬牛肉高溫殺菌釜產(chǎn)品承諾:一年三包、終生維修、量身定做、牛肉高溫殺菌鍋長期跟蹤服務潤成機械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務,為客戶解決技術(shù)難題,公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,牛肉高溫殺菌鍋技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務,設備型號齊全,質(zhì)量*保*,醬牛肉高溫殺菌釜歡迎新老客戶來電來函洽談!一年之內(nèi)免費維修更改配件,一年之后,免費維修,我公司派技術(shù)人員負責安裝調(diào)試。