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2021年低溫雜糧烘焙熟化設(shè)備用微波設(shè)備
黃豆是眾所周知很難烘熟 煮熟的雜糧,在五谷雜糧中,實屬黃豆 黑豆等豆類的產(chǎn)品烘熟難度比較大,那么1近很多五谷雜糧烘烤的廠家都在用新型設(shè)備烘烤雜糧,什么設(shè)備?——微波烘烤烘焙設(shè)備
山東五谷雜糧烘焙設(shè)備有限公司 主要以生產(chǎn)設(shè)備為主,并且與生產(chǎn) 銷售 售后于一體的設(shè)備廠家,其占領(lǐng)全國市場多年,正對于這兩年興起的養(yǎng)生雜糧烘熟打粉比較火,公司推出 五谷雜糧低溫烘烤設(shè)備,快速烘烤熟化設(shè)備,雜糧烘焙設(shè)備,黃豆烘烤設(shè)備,綠豆烘熟設(shè)備,紅豆熟化設(shè)備,芝麻烘焙設(shè)備,豆類烘焙設(shè)備,小米膨化設(shè)備等一系列的雜糧生產(chǎn)場輻射全國市場,對雜糧的烘烤 起到至關(guān)重要的作用,歡迎新老客戶前來咨詢洽談!
五谷雜糧熟化設(shè)備分別有隧道式微波設(shè)備,柜式微波設(shè)備,窯式微波設(shè)備,真空式微波設(shè)備,微波烘烤設(shè)備特點:工藝先進,可24小時連續(xù)生產(chǎn),加熱均勻,烘烤、熟化、烘焙速度快、防霉殺菌保鮮,**、能耗低,安全無毒、環(huán)保,操作簡單、易控等優(yōu)點。設(shè)備占地面積少,節(jié)省投資。由于微波設(shè)備是非標設(shè)備,需要按客戶產(chǎn)量要求來訂做微波烘烤設(shè)備。
2021年低溫雜糧烘焙熟化設(shè)備用微波設(shè)備 對身體的好處是非常棒的,大家都說吃五谷雜糧是非常的養(yǎng)人的。它們的營養(yǎng)價值遠遠超過了大米??赡芎芏嗳诉€沒有習(xí)慣多吃一些雜糧。但是可以慢慢的去進行嘗試。下面就給大家介紹了幾種,快來看看它們都富含什么營養(yǎng)物質(zhì)吧!
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微波五谷烘焙設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
微波烘焙殺蟲設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
微波五谷烘焙設(shè)備、膨化的特點:能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。
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微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。