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公司基本資料信息
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三星水冷磁控管正品廠(chǎng)家
劉莉 13853115580
采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過(guò)程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲(chóng)的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿(mǎn),產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好,干凈衛(wèi)生,烘焙效果好,沒(méi)有熱慣性。
我司經(jīng)過(guò)多年的研究、開(kāi)發(fā),制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備。
三星水冷磁控管正品廠(chǎng)家 五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子、核桃、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等烘焙。
殺菌是否徹底的關(guān)鍵在于物料中的溫度分布是否存在未達(dá)到殺菌溫度的冷點(diǎn)。微波殺菌升溫的過(guò)程熱量傳遞的機(jī)理不同于傳統(tǒng)的熱力傳遞方式,因而物料在微波加熱過(guò)程中的溫度分布狀況也與傳統(tǒng)的熱力殺菌有所不同。食品成分的介電常數(shù)決定食品在微波場(chǎng)中的受熱特性。微波是一種電磁波,對(duì)物料具有穿透性,可以是物料內(nèi)部和外部同時(shí)受熱升溫。
三星水冷磁控管正品廠(chǎng)家 工業(yè)微波干燥工藝比傳統(tǒng)的工藝降低能耗40%以上,提高功率50倍以上,革命性的降低生產(chǎn)成本,帶給企業(yè)持久的核心競(jìng)爭(zhēng)力,深受廣大用戶(hù)的信賴(lài)。公司按GMP、FDA、QS認(rèn)證等標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)了多種型號(hào)、規(guī)格的“立威”系列微波設(shè)備。
公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在食品、新能源、礦物質(zhì)、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、陶瓷、皮革,紡織等行業(yè),不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)*銷(xiāo),產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、印度、俄羅斯、香港、臺(tái)灣等地。
三星水冷磁控管正品廠(chǎng)家 適用范圍:
適用于淀粉、面粉、干品制粉、粉末狀物料等的干燥殺菌。
微波殺菌特點(diǎn): 時(shí)間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時(shí)低溫殺菌能保持食品營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。
大功率工業(yè)微波烘干設(shè)備適用領(lǐng)域:微波干燥殺菌設(shè)備廣泛用于面粉、淀粉、面包、小麥胚芽等干燥殺菌;食品、糧食的干燥殺蟲(chóng);魚(yú)片、牛肉、鹵制品等的殺菌;農(nóng)副產(chǎn)品的脫水干燥;中草藥材.藥丸(水丸.水蜜丸.)藥粉.藥粒.藥片.各種口服液的干燥.殺菌.加熱.萃取;化工產(chǎn)品的干燥,60KW微波設(shè)備,豬皮的膨化;寵物食品的烘干滅菌等。濟(jì)南微波干燥機(jī)、山東微波設(shè)備、微波烘干機(jī)、帶式微波干燥機(jī)、微波加熱箱、微波加熱設(shè)備、寵物食品微波烘干滅菌機(jī).
三星水冷磁控管正品廠(chǎng)家 升溫的效 率主要由微波對(duì)物料的穿透深度決定,而穿透深度又和食品本身的介電常數(shù)有關(guān)。由于食品往往由多種成分或不同配料組成,而組成食品的不同成分之間的介電常數(shù)相互關(guān)系十分復(fù)雜,不可以簡(jiǎn)單的通過(guò)各種物質(zhì)各自的介電常數(shù)推算出食品的介電常數(shù)。因此,在微波殺菌過(guò)程中,要通過(guò)工藝設(shè)計(jì)得到理想的殺菌效果,必須考慮食品中不同組分在微波場(chǎng)中的作用特性。由于食品的介電常數(shù)對(duì)于微波殺菌效果以及相應(yīng)設(shè)備的設(shè)計(jì)有著重要影響,因此目前有不少研究集中于該領(lǐng)域。
1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)*調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。
3、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
微波設(shè)備 膨化率高、無(wú)焦痕、原色好 酥脆,香味濃厚;質(zhì)量明顯高于其它方法,但在外觀(guān)色澤上