花生醬高溫殺菌設(shè)備,
馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋,
水產(chǎn)品高溫殺菌鍋花生中含有很多營養(yǎng)物質(zhì),常吃花生可以補血,可是花生很硬,老年人吃起來不方便,于是我們就把花生做成了花生醬,這樣就會有細菌繁衍了,我們就要進行滅菌,殺菌鍋就是很好的滅菌設(shè)備,不僅讓您放心,更讓您省心。
花生醬高溫殺菌設(shè)備簡介
機體全部是采用2mm厚的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。潤成殺菌設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—250攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補償裝置。水浴式殺菌鍋在殺菌過程中,應(yīng)注意*初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。高溫高壓殺菌釜亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋殺菌溫度的高低,蒸汽高溫殺菌鍋殺菌壓力的大小,水產(chǎn)品高溫殺菌鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。
花生醬高溫殺菌設(shè)備優(yōu)點
1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點,而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻無死角。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。
4.全程電腦自動化控制,無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋殺菌精確度高。
6.測量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
花生醬高溫殺菌設(shè)備殺菌方式分有四種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,水產(chǎn)品高溫殺菌鍋由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是*均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
花生醬高溫殺菌設(shè)備參數(shù):
1000型:
內(nèi)徑1000mm
長度:2200mm
產(chǎn)量:500-550kg
功率:60kw
盤子數(shù)量:10個;
托盤:2個
小推車:馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋2個
容積:2.2m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg
花生醬高溫殺菌設(shè)備服務(wù)承諾
1、食品殺菌鍋設(shè)備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行壹般的維修保養(yǎng)。
2、食品殺菌鍋在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供壹年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,馬口鐵罐頭高溫殺菌鍋經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)。殺菌鍋價格保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*久性保修,只收取適當(dāng)成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達到*理想的運轉(zhuǎn)效果,食品殺菌鍋也為了節(jié)約我公司的維修費用,水產(chǎn)品高溫殺菌鍋在保修期內(nèi)*保*定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、食品殺菌鍋當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,*保*設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。