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公司基本資料信息
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辣椒醬炒鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時(shí)刻短、加熱溫度簡單操控、外型漂亮、設(shè)備簡單、操作便利、安全可靠等特色。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食物的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食物加工進(jìn)步質(zhì)量、縮短時(shí)刻、改進(jìn)勞動(dòng)條件的杰出設(shè)備。
熬醬夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)。 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
熬醬夾層鍋產(chǎn)品介紹:
鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,*保*了鍋內(nèi)的平整光滑。采用電加熱導(dǎo)熱油夾層技術(shù),電子控溫裝置,通過電把導(dǎo)熱油加熱傳導(dǎo)于鍋體,在葉片攪拌下使油料均勻烘炒,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),*保*了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生夾層鍋價(jià)格。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的**美組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,省力、省時(shí)、省工。
產(chǎn)品說明: 鋼我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋)的知名廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質(zhì)為A3鋼)。
不銹鋼電加熱夾層鍋,其系列產(chǎn)品:蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃?xì)鈯A層鍋、導(dǎo)熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級(jí)變頻調(diào)夾層鍋、立式層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋(糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭,制藥,乳品,酒類等食品加工)。價(jià)格公道合理,歡迎夾人來電查詢問價(jià)臧燕
辣椒醬炒鍋參數(shù)
格\項(xiàng)目 100L 300L 500L 600L 1000L
設(shè)備容積(L) 100 300 500 600 1000
蒸汽壓力Mpa(表壓) ≤0.15
*大可傾度 1800
加熱面積(㎡) 0.45 1.15 1.9 2.5 3.8
能耗(kg/h) 45 90 165 220 350
售后服務(wù)
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:廠家保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員*快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修